FRUITS + TIMUT + TONKA + CANNELLE
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PAYS COSTA RICA
PRODUCTEUR / FERME CORDILLERA DEL FUEGO
VARIÉTÉ CATURRA
PROCESS THERMAL SHOCK
NOTES DE DÉGUSTATION FRUITS + TIMUT + TONKA + CANNELLE
VARIÉTÉ CATURRA
PROCESS THERMAL SHOCK
NOTES DE DÉGUSTATION FRUITS + TIMUT + TONKA + CANNELLE
Premier Costa Rica, enfin. Pourquoi "Super Juice" ? Tout simplement car il laisse un super effet juteux dans la bouche, on en redemande, bonne acidité et un super finish tonka-cannelle.
Cordillera del Fuego est dirigé par José Francisco Fernández Arias et Luis Eduardo Campos Varela, 2 experts du café depuis plus de 30 ans. Toujours à expérimenter des process de fermentation comme ce Café. Ce café est vendu partout à travers le monde, reconnu pour sa qualité. Plus de 50% du prix du café vert revient aux producteurs.